Aquí está la Familia Sparidae, que tiene 133 especies y de las cuales pondré las especies que afectan a las aguas españolas.
La Familia Sparidae es famosa entre los pescadores deportivos y los gourments. Esto es debido a lo que se acercan casi todas las especies a la costa y a la calidad de su carne en la cocina.
Quien no conoce o ha oido hablar de, la Dorada a la sal o la Urta a la roteña.
Ahí van todas las especies que hay en el mundo:

Acanthopagrus akazakii
Acanthopagrus australis
Acanthopagrus berda
Acanthopagrus bifasciatus
Acanthopagrus butcheri
Acanthopagrus chinshira
Acanthopagrus latus
Acanthopagrus omanensis
Acanthopagrus pacificus
Acanthopagrus palmaris
Acanthopagrus randalli
Acanthopagrus schlegelii czerskii
Acanthopagrus schlegelii schlegelii
Acanthopagrus sivicolus
Acanthopagrus taiwanensis
Acanthopagrus vagus
Archosargus pourtalesii
Archosargus probatocephalus
Archosargus rhomboidalis
Argyrops bleekeri
Argyrops filamentosus
Argyrops megalommatus
Argyrops spinifer
Argyrozona argyrozona
Boops boops
Boops lineatus
Boopsoidea inornata
Calamus arctifrons
Calamus bajonado
Calamus brachysomus
Calamus calamus
Calamus campechanus
Calamus cervigoni
Calamus leucosteus
Calamus mu
Calamus nodosus
Calamus penna
Calamus pennatula
Calamus proridens
Calamus taurinus
Cheimerius matsubarai
Cheimerius nufar
Chrysoblephus anglicus
Chrysoblephus cristiceps
Chrysoblephus gibbiceps
Chrysoblephus laticeps
Chrysoblephus lophus
Chrysoblephus puniceus
Chrysophrys auratus
Chrysophrys major
Crenidens crenidens
Cymatoceps nasutus
Dentex abei
Dentex angolensis
Dentex barnardi
Dentex canariensis
Dentex congoensis
Dentex dentex
Dentex fourmanoiri
Dentex gibbosus
Dentex macrophthalmus
Dentex maroccanus
Dentex spariformis
Diplodus annularis
Diplodus argenteus argenteus
Diplodus argenteus caudimacula
Diplodus bellottii
Diplodus bermudensis
Diplodus capensis
Diplodus cervinus cervinus
Diplodus cervinus hottentotus
Diplodus cervinus omanensis
Diplodus fasciatus
Diplodus holbrookii
Diplodus noct
Diplodus prayensis
Diplodus puntazzo
Diplodus sargus ascensionis
Diplodus sargus cadenati
Diplodus sargus helenae
Diplodus sargus kotschyi
Diplodus sargus lineatus
Diplodus sargus sargus
Diplodus vulgaris
Evynnis cardinalis
Evynnis ehrenbergii
Evynnis mononematos
Evynnis tumifrons
Gymnocrotaphus curvidens
Lagodon rhomboides
Lithognathus aureti
Lithognathus lithognathus
Lithognathus mormyrus
Lithognathus olivieri
Oblada melanura
Pachymetopon aeneum
Pachymetopon blochii
Pachymetopon grande
Pagellus acarne
Pagellus affinis
Pagellus bellottii
Pagellus bogaraveo
Pagellus erythrinus
Pagellus natalensis
Pagrus africanus
Pagrus auriga
Pagrus caeruleostictus
Pagrus pagrus
Parargyrops edita
Petrus rupestris
Polyamblyodon germanum
Polyamblyodon gibbosum
Polysteganus baissaci
Polysteganus coeruleopunctatus
Polysteganus mascarenensis
Polysteganus praeorbitalis
Polysteganus undulosus
Porcostoma dentata
Pterogymnus laniarius
Rhabdosargus globiceps
Rhabdosargus haffara
Rhabdosargus holubi
Rhabdosargus sarba
Rhabdosargus thorpei
Sarpa salpa
Sparidentex hasta
Sparodon durbanensis
Sparus aurata
Spondyliosoma cantharus
Spondyliosoma emarginatum
Stenotomus caprinus
Stenotomus chrysops
Virididentex acromegalus

Interesante famila...espero ansioso esos posts.

saludos.

Muy bueno el hilo Ramon, eres un artista, que rico esta un Pargo al horno con sus papitas, jejeje