Sparidae // Dentex Canariensis
Este pez que suele aparecer por el Golgo de Cádiz desde otoño hasta mediada la primavera, se le suele confundir habitualmente con otros peces del género Dentex e incluso con otras especies de otros géneros de la familia Sparidae. Esta confusión la tienen tanto los pescadores profesionales como los aficionados y no digamos en el mercado, por todo ello los normbres vernaculos con el que lo podemos encontrar son muy dispares (pargo, pagel, breca, sama, parguito, parguetón, urqueta, vieja etc...)
Dentex canariensis
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Familia = Sparidae
Subfamilia =
Género = Dentex
Nombre = Dentex canariensis
Distribución = Atlántico desde Angola hasta el Golfo de Cádiz
Longitud máxima = 100 cm
Peso máximo publicado = 8,1Kg
Nombres = Español = Chacarona sureña, Vieja; Inglés = Canary dentex; Francés =