Este es un pez que se veía frecuentemente en el Mercado de Abastos de Cádiz capital y se diferencia muy bien del resto de las especies del género Dentex y del género Pagrus.
Dentex macrophthalmus
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Familia = Sparidae
Subfamilia =
Género = Dentex
Nombre = Dentex macrophthalmus
Distribución = 42°N - 22°S, 26°W - 36°E
Longitud máxima = 65 cm
Peso máximo publicado = Kg
Nombres = Español = Cachucho, Inglés = Large-eye dentex; Francés = Denté à gros yeux