Sparidae // Diplodus vulgaris
Este pez, es el sargo mas fotografiado por su belleza, su abundancia y el hábitat tan diverso donde vive, y en el plato desde mi punto de vista el mejor sargo.
Diplodus vulgaris
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Familia = Sparidae
Subfamilia =
Género = Diplodus
Nombre = Diplodus vulgaris
Distribución = 50°N - 40°S, 26°W - 36°E
Longitud máxima = 45 cm
Peso máximo publicado = 1,5 Kg
Nombres = Español = Mojarra, Inglés = Common two-banded seabream; Francés = Sar à tête noir