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Paté de C. lutescens
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Autor:  Ramon [ 15 Feb 2014, 15:44 ]
Asunto:  Paté de C. lutescens

Pues eso, ayer por la tarde después de mirar el weather, y comprobar que la borrasca de hoy iba a ser una lágrima en la provincia de Cádiz, y aprovechando que Luis Iglesias nos visitaba haciendo una jartá de Kms. desde Galicia, nos pusimos de acuerdo (Jose María) Srwillson, Isaac, Luis Iglesias y un servidor, para ir a coger algunos C. lutescens y echarles algunas fotos.
Pues se presentó Jose María esta mañana en el bar de quedada, con una tarrina para degustarla en el desayuno de paté de C. lutescens casero, que él se habia fabricado, que, ¡jooooo! :o :o .
Por la parte que me toca hay que decir: ¡ Chapó, Srwillson por ese paté que estaba exquisito. :o :o :aplauso :aplauso :molinero :molinero :molinero con una gran tostá + café largo.
A ver si aparece por aquí y nos pone la receta, para que tomen nota todos los cocinillas del foro, y si encuentran angulas en el campo, que se lo fabriquen para degustarlo. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Habrá que poner una sección de recetas foreras. :D :) :mrgreen: ;-)

Autor:  Isaac [ 15 Feb 2014, 16:06 ]
Asunto:  Re: Paté de C. lutescens

Yo doy fé de ese paté que trajo José Mari..... de rechupete :molinero

Autor:  Enrique Fabra [ 15 Feb 2014, 19:19 ]
Asunto:  Re: Paté de C. lutescens

Pero que canallas estáis hechos!!! Me tengo que mudar pal sur!!!
Kike

Autor:  srwillson [ 15 Feb 2014, 20:46 ]
Asunto:  Re: Paté de C. lutescens

Muchas gracias, por la parte que me toca, monstruos, ya se sabe que las cosas hechas con cariño y buenos alimentos, no tienen más remedio que salir bien.

Bueno amigos pues os la voy a poner akí para que todos podáis disfrutar de ese paté y os pongo de regalo otra de unos rollitos de lutescens que también están de muerte.

Estas recetitas, las voy sacando de aquí y de allá, que yo no soy cocinero, ya cada uno que le ponga su granito de arena, le de su puntito y a disfrutar.

Kike, yo se que estas también te van a gustar mucho a ti.

Un abrazos para todos.

PD.: espero haberlo colgado bién, que yo nunca he puesto ningún pdf aki.

Adjuntos:
Rollitos de lutescens.pdf [85.27 KiB]
99 veces
Patélutescens.pdf [72.57 KiB]
100 veces

Autor:  Isaac [ 16 Feb 2014, 11:49 ]
Asunto:  Re: Paté de C. lutescens

Yo me lo he descargado sin problema... me lo guardo. Gracias Jose Mari :cerveza

Autor:  David Melero López [ 17 Feb 2014, 17:17 ]
Asunto:  Re: Paté de C. lutescens

Lo dicho...aqui hay que hacer un concurso gastronómico ya!!....yo como moderador del foro me presto voluntario para jurado :mrgreen: :mrgreen:

Saludos.

Autor:  Enrique Fabra [ 23 Feb 2014, 20:06 ]
Asunto:  Re: Paté de C. lutescens

Yo tambien me lo he guardado Jose Mª ...Que no es por fardar pero soy un estupendo cocinillas jejejejej...y mucho mejor comensal :lol: :lol: :lol:
Kike

Autor:  srwillson [ 24 Feb 2014, 16:27 ]
Asunto:  Re: Paté de C. lutescens

Me alegra mucho Kike, es poder colaborar en ampliar esa ya grande repertorio culinario que tienes. Que lo disfrutes :cerveza :cerveza

Autor:  mercedes [ 24 Feb 2014, 20:12 ]
Asunto:  Re: Paté de C. lutescens

:o Ostras :o pues a mí me interesaría saber los ingredientes y la elaboración de ese paté ......
Y estoy de acuerdo, a mi también me gustaría una sección de cocina.....donde las setas sean la estrella, la protagonista de las recetas.
Estaré :shock: atenta.
Saludos

Autor:  mercedes [ 24 Feb 2014, 20:28 ]
Asunto:  Re: Paté de C. lutescens

:mrgreen: perdón :mrgreen: no me había dado cuenta que ya estaban las recetas, pensé que el paté de setas no llevaba hígados. Ahí ya no me va mucho ¬¬ ;) , pero la de los rollitos solo con leerla se me caia la baba :PP :PP se ve rico, rico :cerveza

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