El cangrejo zapatero, corredor o mariquita.


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Jajajajaja, yo lo conozco por el último nombre ... en la zona de rota hay 3 posibles, el centollo, el moro y este

Este como no se come está en todos los sitios, a que moro ves menos y ya centollos ni te cuento.

Con los nombre comunes me lio, ¿¿esta es la coñeta??

Saludos.

No David, la coñeta es otra, esa si se come y bien buena que está. La que tu dices es el cangrejo verde, especie alóctona invasora.

Manuel si tienes fotos de los otros ponlas que veamos las diferencias.

Jajaja, doy fe de lo buena que está yo esa la pongo más por zona de arenales/marisma ...

Los centollos alguno chico me he encontrado por ahí, pero muy pocos ... los moros si sabes ver el rastro son relativamente de encontrar y de estos que pones los hay a patadas ...

Yo es que soy más de cangrejo buey

Mira, el moro lo he cogido yo a patá en los corrales de Rota (Menippe mercenari), con guantes de 3 mm y utilizando como cebo el cangrejo este corredor del post. Son muy fáciles de coger.
El centollo (Maja squinado), lo he capturado unas 6 veces, haciendo pesca submarina en Zahara de los Atunes. Si no se mueve, no lo ves, está por lo general recubierto de algas y se mimetiza al 100 x 100.
La coñeta o cangrejo verde (Carcinus maenas), la cogemos aquí en Sanlúcar con pequeños ceazos, acuden casi a cualquier carnaza. Los más pequeños, los dejamos para capturar las doradas, es el cangrejo que se vende para este tipo de pesca, dorada,sargos... junto con el barrilete o cangrejo violinista. (Uca tangeri), del que se comen las pinzas o más conocidas como las bocas de la isla. Se le arranca la pinza grande, que la utilizan como defensa y para el cortejo, moviéndola de abajo hacia arriba. Y se le deja la pequeña que es con la que comen y al tiempo le crece otra nueva. Este cangrejo tampoco se come, solo la pinza o boca.


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Otro que están las pinzas de muerte pero ese es puro de marisma ... en los Toruños cuando no estaba protegido me lo pasaba de escándalo correteandolos por el fango y al llegar a casa entre coquinas, bocas y coñetas nos metíamos una mariscada ...

Eso si, siempre respetando los tamaños (sobre todo las coquinas que hay mucho bestia por ahí) y en temporadas no reproductivas